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美好的禮拜日起源自一個美好的早餐，曼哈頓有幾家聞名的Begal店，今早我們拜訪的也是享有盛名的ESS-A-BEGAL。這家位於下城區的著名Begal店一大早擠滿了觀光客人龍，熱鬧極了，我們足足排了二十分鐘，累積了不少期待感。店內的雞肉沙拉Begal十分美味，沒想到加了西洋芹竟然這麼對味，沙拉本身調味也非常有鹹食的好風味，就連自製的水果起司抹醬口感都濃鬱充滿水果香，Begal本身保有内Q外脆的口感，不愧是旅遊書推薦的好滋味。
ESS-A-BEGAL店內，時間滴答滴答，有人抓著就走，有人在這耗著美好早晨與夏日的陽光作伴。
好吃，不簡單的餡料，每一口都回味。就連草莓Cheese Cream都富含果肉，誠意十足！
今天恰巧碰到American Crafts Festival，剛好也可以去參觀著名的Lincoln Center，許多人都推薦我們要花錢進去看一看他特別的表演場地。圍繞著廣場的三棟建築就是最有名的表演場所：大都會歌劇院、紐約州立劇院及艾莉費雪廳。周邊還有表演藝術圖書館、愛麗絲杜麗廳，即以表演藝術教學聞名的茱莉亞學院等。這裡除了一般性的表演外，定期會推出一些特別的節目，戶外廣場演出也是經常所見，也會有城市馬戲團在這裡搭棚演出。每年還會有紐約時裝周在此舉行，Project Runway 的總決賽四位參賽者將會在時裝週展示他們最後的成果。不過今天我們不為音樂而來，卻也是抱著欣賞藝術的心情來看看這個工藝展售，不過或許之前Renegade Craft Fair的規模又大又精彩，因此這個Crafts Festival到比較像假日市集，看不到太多新鮮的小玩意兒，我們在這繞繞拍拍照，擋不住炎炎的日頭，我們便先行離去找東西打打牙祭去！但沿路的好天氣讓人心情雀躍，我看到一個攤子寫著"Live, Laugh, Love"，喜歡這個3L生活主義！
手工節的官方網站非常陽春。
這名彈琴的神童，一副不可一世的神色，彷彿在說:This is piece of cake for me，有未來美國周董的fu
街頭即景
American Crafts Festival最吸睛的攤位，把地鐵的樣貌般回家，它不是壁畫，也不是磁磚拼貼，而是用特殊材質模擬出來的磁磚牆壁作品，超讚！
紐約的街頭鋼琴，常有人即興演出，各個身手不凡，但今天這位老兄很ㄎㄟˊ唷，呵呵。
Lincoln Center表演大廳。
今天想和炎夏搭配，選了吊帶褲，好一個鬼打牆的勇氣呀。
我心目中的Photo of The Day，我愛那黑與白的對比，以及美麗的女孩兒在池邊等待邂逅或戀人的姿態。
隨處都是藝術，每個人都可以是藝術家，Yes， Everyone Could Be A Stare here，這裡是紐約，人人可以是明星！
旅行書必推的平民小吃Gray's Papaya親自走訪，著名的當然屬熱狗堡囉，無論是洋蔥或酸菜口味都是大熱門，份量不大價格也很便宜(1.5USD)，但口味真的很普通，7-11都贏了，我想他大受歡迎的原因大概不外乎他平實的價格吧。另外一加紐約著名的Hot Dog，是每年在Corny Island的大胃王比賽所使用的Nathan's hot dog，不過我想我們的Hot Dog品嘗到此為止，我們只求有，不求好。
店內裝是走的是俗艷的路線:p
下城街頭
下午到SOHO逛逛，Hollister超好逛，雖然門口的猛男不是像AF是花美男型，但也算是該有的都有了(???)。附近Dean & Deluca滿滿的異國美食也令人食指大動，我們隨便窗口挑的小點心Apple Crunch Cake(3.5 USD)與義大利脆餅Vanilla Biscuit(1.95 USD)可都是口味一級棒呢！乘著夕陽與被滿足的胃，我們步行至Brooklyn Bridge，這座人氣超高的大橋布魯克林大橋是美國最老的懸索橋之一，建於1883年，完工時是世界上最長的懸索橋以及第一座使用由鋼鐵製成的懸索的橋樑。布魯克林大橋啟用後，它已成為紐約市天際線不可或缺的一部分，在1964年成為了美國國家歷史地標。不過開心的一路上拍拍走走，才發現橋的對面到了布魯克林，可是要走一大段路才能到達最近的地鐵站呢，而且對岸還頗為偏僻，讓我們今天又再度成為夜歸的女孩兒了。要注意的是，禮拜日所有的商店都非常早關，連速食店也不例外，讓我們兩個今天餓著肚子回家，哭哭。今天在地鐵站看到一個很棒的表演，彈吉他的大叔，還吹著口琴，左右腳掛著鈴鼓蹦蹦跳跳打拍子，全身都不得閒，非常專業的演出！
SOHO區藝術飄香
Dean&Deluca擺設的方式，讓人覺得很上流社會...
Brooklyn Bridge夜景。
愛之鎖，好浪漫呀！
今天室友跟我們提到Abercrombie&Fitch的澳洲版本叫作Gilly Hicks，可能是因為季節南北半球不同步的關係必須這樣經營，不過內容物根本是一樣的，難怪我在澳洲都看不到A&F。
禮拜一一早還是很有精神喲，還跟Esther學做Bendict Egg/Poached Egg的做法，清爽不油膩，烹調又簡單，在這邊分享一下：
1. 水開始滾，可加鹽使沸點下將後汽泡消失，隨即放下1湯匙醋，用匙羹搞拌開水，成一小漩渦，就打開蛋殼，輕輕放進雞蛋。(滾水中加醋，可使蛋白凝结。但不會令到蛋有酸味的。)
2. 煮約1分鐘半，用篩撈起，瀝乾水份。
3. 放在已燙熱並塗上牛油（奶油）的Cheese上。撒下少許鹽和鮮磨黑胡椒粉，趁熱享用。
相關資訊：
ESS-A-BEGAL(831 3rd Ave # A, New York, NY 10022-7500)
檢視較大的地圖
Lincoln Center(1865 Broadway # 400, New York, NY 10023-7503)
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Dean&Deluca SOHO(560 Broadway, New York, NY)
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ESS-A-BEGAL店內，時間滴答滴答，有人抓著就走，有人在這耗著美好早晨與夏日的陽光作伴。
好吃，不簡單的餡料，每一口都回味。就連草莓Cheese Cream都富含果肉，誠意十足！
今天恰巧碰到American Crafts Festival，剛好也可以去參觀著名的Lincoln Center，許多人都推薦我們要花錢進去看一看他特別的表演場地。圍繞著廣場的三棟建築就是最有名的表演場所：大都會歌劇院、紐約州立劇院及艾莉費雪廳。周邊還有表演藝術圖書館、愛麗絲杜麗廳，即以表演藝術教學聞名的茱莉亞學院等。這裡除了一般性的表演外，定期會推出一些特別的節目，戶外廣場演出也是經常所見，也會有城市馬戲團在這裡搭棚演出。每年還會有紐約時裝周在此舉行，Project Runway 的總決賽四位參賽者將會在時裝週展示他們最後的成果。不過今天我們不為音樂而來，卻也是抱著欣賞藝術的心情來看看這個工藝展售，不過或許之前Renegade Craft Fair的規模又大又精彩，因此這個Crafts Festival到比較像假日市集，看不到太多新鮮的小玩意兒，我們在這繞繞拍拍照，擋不住炎炎的日頭，我們便先行離去找東西打打牙祭去！但沿路的好天氣讓人心情雀躍，我看到一個攤子寫著"Live, Laugh, Love"，喜歡這個3L生活主義！
手工節的官方網站非常陽春。
這名彈琴的神童，一副不可一世的神色，彷彿在說:This is piece of cake for me，有未來美國周董的fu
街頭即景
American Crafts Festival最吸睛的攤位，把地鐵的樣貌般回家，它不是壁畫，也不是磁磚拼貼，而是用特殊材質模擬出來的磁磚牆壁作品，超讚！
紐約的街頭鋼琴，常有人即興演出，各個身手不凡，但今天這位老兄很ㄎㄟˊ唷，呵呵。
Lincoln Center表演大廳。
今天想和炎夏搭配，選了吊帶褲，好一個鬼打牆的勇氣呀。
我心目中的Photo of The Day，我愛那黑與白的對比，以及美麗的女孩兒在池邊等待邂逅或戀人的姿態。
隨處都是藝術，每個人都可以是藝術家，Yes， Everyone Could Be A Stare here，這裡是紐約，人人可以是明星！
旅行書必推的平民小吃Gray's Papaya親自走訪，著名的當然屬熱狗堡囉，無論是洋蔥或酸菜口味都是大熱門，份量不大價格也很便宜(1.5USD)，但口味真的很普通，7-11都贏了，我想他大受歡迎的原因大概不外乎他平實的價格吧。另外一加紐約著名的Hot Dog，是每年在Corny Island的大胃王比賽所使用的Nathan's hot dog，不過我想我們的Hot Dog品嘗到此為止，我們只求有，不求好。
店內裝是走的是俗艷的路線:p
下城街頭
下午到SOHO逛逛，Hollister超好逛，雖然門口的猛男不是像AF是花美男型，但也算是該有的都有了(???)。附近Dean & Deluca滿滿的異國美食也令人食指大動，我們隨便窗口挑的小點心Apple Crunch Cake(3.5 USD)與義大利脆餅Vanilla Biscuit(1.95 USD)可都是口味一級棒呢！乘著夕陽與被滿足的胃，我們步行至Brooklyn Bridge，這座人氣超高的大橋布魯克林大橋是美國最老的懸索橋之一，建於1883年，完工時是世界上最長的懸索橋以及第一座使用由鋼鐵製成的懸索的橋樑。布魯克林大橋啟用後，它已成為紐約市天際線不可或缺的一部分，在1964年成為了美國國家歷史地標。不過開心的一路上拍拍走走，才發現橋的對面到了布魯克林，可是要走一大段路才能到達最近的地鐵站呢，而且對岸還頗為偏僻，讓我們今天又再度成為夜歸的女孩兒了。要注意的是，禮拜日所有的商店都非常早關，連速食店也不例外，讓我們兩個今天餓著肚子回家，哭哭。今天在地鐵站看到一個很棒的表演，彈吉他的大叔，還吹著口琴，左右腳掛著鈴鼓蹦蹦跳跳打拍子，全身都不得閒，非常專業的演出！
SOHO區藝術飄香
Dean&Deluca擺設的方式，讓人覺得很上流社會...
Brooklyn Bridge夜景。
愛之鎖，好浪漫呀！
今天室友跟我們提到Abercrombie&Fitch的澳洲版本叫作Gilly Hicks，可能是因為季節南北半球不同步的關係必須這樣經營，不過內容物根本是一樣的，難怪我在澳洲都看不到A&F。
禮拜一一早還是很有精神喲，還跟Esther學做Bendict Egg/Poached Egg的做法，清爽不油膩，烹調又簡單，在這邊分享一下：
1. 水開始滾，可加鹽使沸點下將後汽泡消失，隨即放下1湯匙醋，用匙羹搞拌開水，成一小漩渦，就打開蛋殼，輕輕放進雞蛋。(滾水中加醋，可使蛋白凝结。但不會令到蛋有酸味的。)
2. 煮約1分鐘半，用篩撈起，瀝乾水份。
3. 放在已燙熱並塗上牛油（奶油）的Cheese上。撒下少許鹽和鮮磨黑胡椒粉，趁熱享用。
相關資訊：
ESS-A-BEGAL(831 3rd Ave # A, New York, NY 10022-7500)
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Lincoln Center(1865 Broadway # 400, New York, NY 10023-7503)
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Dean&Deluca SOHO(560 Broadway, New York, NY)
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