Edge of my limit

上星期到新手人妻渝渝家新家參觀
正妹的的房子美人又正是不用說的
還準備了豐盛的晚餐
比較妙的是他們家的前菜是多力多滋和巧克力片
這樣胡亂吃早晚會吃出人命唄嘖嘖嘖
(不過是真的很好吃的 胡亂吃是年輕人才能有的style好嗎~)


(新新人妻就是要能美美的優雅端出一桌外帶回來的速成好菜)

晚餐完後我們很榮幸的可以一起品嘗從義大利飛回來的美味
這是一道香草冰淇淋的料理 我看到人妻拿出一罐小玻璃瓶
還以為是焦糖醬之類的 沒想到冏~是紅酒醋 打開來聞了一口酸到眨眼睛呀
誰知道天底下這醋和香草冰淇淋這兩個陌路人連超市也都隔了八百哩
竟然被義大利人拿來喇做伙 我不相信我不相信(翻地滾)



看著黑色的濃醋被倒在小美冰淇淋上我心都揪了 好恐怖呀
試吃了第一口..........疑.....沒有醋的嗆味
細細品嚐在舌尖的口感
甜甜的香草冰淇淋因為葡萄酒發酵的紅酒醋而不再死甜而膩
濃嗆的紅酒醋因為甜甜的冰淇淋調合而成為了帶有層次感的果香
超~~級~~美~~味~~的清新高檔水果風味甜點
誰能料到表面不搭的這兩個陌路上的孩子 竟然能譜奏出一首曼妙的舞曲
這就像是原來林志玲是有可能和蔡頭一起跳首流暢敏捷的探戈呀



我對人生 又有了新的體悟了

這星期去造訪了一家台北人很流行在吃的漢堡店 才剛開幕一個月
是由權威美食部落客Peter親自操刀 品質上有一定的保證 趁新鮮來去體驗
店位於台北忠孝東路巷弄中 台北最神奇的一點是無論多拐彎神龍不見首尾的小巷中都會有客滿的店
禮拜天晚上七點去PHAT已經客滿 於是我們就到附近逛逛再來 要等的店總是令人多了一份期待

首先上的是點心 非常推薦青椒起司 起司實在太香太濃太爆漿了
內包的青椒不像一般市場的青椒的味道反而比較像墨西哥小辣椒
喜歡Friday的墨西哥口味前菜的我超級對味的


我點的是有培根 牛肉餅 絕對不能少的起司的"基本就很PHAT"
當初有想嘗試有包牛肉餅與花生醬(惡搞的)組合的"PHAT濃濃的花生醬" 不過還是擔心吃不習慣而選了基本款


店內套餐的飲料是無限續飲 我們點了美國沙士以及經典的可口可樂
夏天有無限暢飲的飲料加上滿滿的冰塊 感覺是朋友聚餐的好地方


老闆說 漢堡肉都是每天現選的溫體豬肉做的唷 而且為了保留肉汁會只有七分熟
但我本人比較不愛再製品 本來很期待是咬到整塊的牛排 看來我想多了....
(我想到有一陣子Burger King推出的安格斯牛肉堡內包炸洋蔥圈也是超級棒的)
在吃牛排的時候我嘗試把附餐的薯條包進漢堡裡 也是意外的好口味


不能吃牛的朋友選擇只有一種 是內含烤雞腿與起司的 "PHAT到飛不起來"


牆上的時鐘 發現奧妙之處了嗎?



置之死地而後生
PHAT漢堡為減肥週開幕吧

************PHAT漢堡資訊****************
地址:台北市忠孝東路4段553巷22弄2-1號
營業時間: 11:00-21:00 (下午2-5點不供餐)
店休日: 每週二
FB: http://www.facebook.com/phatburger

今天中午趁著老闆不在家的日子偷個閑到餐廳吃飯
這家Living One地中海幸福料理其實就在篤行路的尾巴 距離公司非常的近
但因為工作案牘勞形非常難有時間到附近走跳一下
而且公司工作氣氛也蠻緊張的
大家不把握午休晚休補個眠大概就會暴斃在電腦前吧
所以呢 今天多虧有新同事的號召 帶給我們比較趨近於正常園區工程師的上班日體驗
(就是一般正常工程師都要偷雞摸狗早個十五分鐘去吃飯晚個十五分鐘回公司醬啦)

這家餐廳有著吸引人目光的外觀 是類似南法農村的小品建築
(BUT它叫地中海幸福料理 我想他應該是要傳達地球村的概念唄)
平日的中午諾大的餐廳竟然坐了七八分滿的客人




取名為"Living One 是真的可以住人樓上有收費不算昂貴(約一晚兩千多)的商務套房
看起來是主打乾淨俐落的客房設計


沙拉蠻新鮮的 搭配的是果醋的沾醬 好吃
麵包是我也很喜歡的考的熱熱的拖鞋麵包 可惜服務生熱情專業不足
竟然要我們主動詢問才告知可以搭配桌上的橄欖油與醋
麵包搭配油醋這種義式的吃法是我很喜歡的方式 如果麵包裡面揉進羅勒就更棒了




濃湯也的確很濃 只不過吃不到料 也說不上來是什麼味道 有點像鹹麥片粥


我的主菜上場了"蕃茄羅勒海鮮義大利麵" 等到天長地久等到都懷疑要打包回去吃了
口味算是較輕淡的 配料有淡菜 鮮蝦 蟹腳肉 份量非常大盤
整體來說調味接受度應該是可符合大眾需求(如果有起司粉或 Tabascco加點味就更好了)
是可以讓人嗑光一盤的水準 但是不至於嗑光後意猶未盡


同事點的牛肝菌燉飯 默默的快速吃完了 顯然心中沒有評語


稍候送來有點薄弱的草莓果凍與熱紅茶
不過肚子真的很飽了 如果再來杯大杯冰砂之類的我也無力負擔了


整體來說Living One的商業套餐兩百八十元來吃到麵包沙拉湯主餐到甜點飲料一樣不少
應該算是合理的價位 只不過口味大概只到"如果跟園區的朋友在附近吃就來吧"的水準
沒有能夠吸引到願意千里迢迢來的客源
另外出餐的速度真的太慢了 感覺廚房很大卻沒有效率 可能更適合晚餐來吃

*****Living One餐廳資訊********
營業時間：早餐：07:30-10:00 / 午餐：11:30-14:00 / 下午茶：14:30-17:00 / 晚餐：17:30-21:00
地址 : 300新竹市篤行路一號 (竹科園區內)
網址 : http://www.livingone.com.tw/hsinchu/intro_01.html

它不只是一碗小羊肉
它藏著我人生最後一段青澀學生歲月的靦腆與夢想
代表實驗室的革命小情感
辛苦了一天後奢侈的宵夜
帶著實驗室學長的溫暖

位於新店的"一碗小羊肉"
是帥氣的學弟推薦的
初次品嚐就讓我驚為天人
在冷冷的冬天來一碗現時加熱的羊肉湯
搭配羊油麵線的飽足感 喝下肚時隨之浮現的
是那段在台大的記憶

知心的手足之情
曖昧的情感故事
還有好多好多的回憶
都在新店捷運站 新店的碧潭橋 新店的腳踏船 新店的
那一碗小羊肉